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[大埔民生] 大埔这8碗特色捞饭,你都吃过吗?

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发表于 2018-2-2 00:13 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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小时候,或因缺粮,或因食物单调,但妈妈总能变着花样做出各种别具一格的“捞饭”,没有丰富的食材,没有丰富的调料,却包含了妈妈浓浓的关爱…

下面这些捞饭,你吃过哪些?
白糖饭

小时候家里穷,经常吃饭都没什么菜。爸妈就会在我的饭里放一些白糖,一碗饭一下就吃掉了。
猪油饭

在米饭上,淋上猪油,啧啧,那种美味,很快就能吃光光了。
酱油饭

家里有剩饭的时候,加点油和酱油就可以炒了。
包菜饭

想必这种菜饭,很多客家人都吃过吧!
番薯饭

番薯饭,直接把切好的番薯和大米一起放进电饭锅煮就是了。
南瓜饭

把南瓜炒好,加上米闷,香喷喷的南瓜饭就出来了。
香芋饭

芋头直接跟饭一起煮,煮好后,加些猪油搅一搅,美味啊!
咸菜饭

想必这种菜饭,很多人都吃过吧!

赤豆饭、花生饭、白菜饭、
芥兰饭、玉米饭等...
记忆里的各种饭,
那时候没有丰富的原材料,
我们的味蕾也还没那么挑剔。
那些童年时光,
都和这些珍馐美味一样一去不复返。
但是妈妈还在,
我们还能对她说:
妈,我还是最喜欢你做的饭菜!


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